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現(xiàn)代人往往忽略了蔬果的重要性,因為工作太忙等原因,輕視了這個最基本的飲食要素,導致身體健康大受影響。為了充分攝取蔬果中的營養(yǎng),建議一天至少攝取五種不同的蔬果,其中榴蓮、秋葵、向日葵、茄子、絲瓜是我們日常飲食中非常不錯的選擇。
榴蓮:榴蓮是亞洲特有的水果,味道香甜,被稱為“水果之王”。榴蓮富含維生素C、鉀、蛋白質和脂肪,能提高人體免疫力,促進身體健康。
秋葵:秋葵是一種熱帶植物,富含膳食纖維和維生素,并具有降低膽固醇的功效。秋葵中的黏液蛋白具有緩解膽道疾病和腸胃疾病的作用。
向日葵:向日葵富含維生素E、不飽和脂肪酸以及抗氧化物質,具有美容養(yǎng)顏的功效。向日葵子含有氨基酸,能增強人體營養(yǎng)吸收及生理功能。
茄子:茄子是一種低熱量、低脂肪、高纖維的蔬菜,富含維生素B和C,同時含有豐富的礦物質和抗氧化劑。茄子能夠胃腸解毒、去熱生津、提高人體免疫力。
絲瓜:絲瓜是夏季非常常見的瓜類蔬菜,味甜味潤,清熱解毒。絲瓜富含多種氨基酸和多種礦物質,具有抗衰老和提高免疫力的作用。
我們本著多吃蔬果的原則,通常會將不同種類的蔬果進行搭配,營養(yǎng)價值也會有所提高,比如榴蓮、秋葵、絲瓜和香蕉等等。
1.榴蓮雞絲瓜湯:將雞腿肉和絲瓜以及榴蓮一起燉制,可以非常好的提高身體免疫力。
2.榴蓮秋葵果汁:將榴蓮和秋葵搭配起來做成果汁,可以改善腸道消化及減肥效果。
3.香蕉芒果絲瓜沙拉:將香蕉、芒果、絲瓜混合搭配,該沙拉不僅美容養(yǎng)顏,還可以滋補身體。
4.草莓絲瓜冰淇淋:將草莓和絲瓜一起制作成冰淇淋,可以改善肝臟和腎臟的功能,使身體更加健康。
5.榴蓮茄子餅:將榴蓮和茄子混合搭配之后制作成餅干,具有抗癌、降脂、保護心臟等多重功效。
每一種蔬果都有著不同的營養(yǎng)組成、功效和作用,每天不同的搭配方式也能帶來更多的健康效益。
榴蓮:熱量高,但富含錳、維生素C及其他微量元素,對于美容養(yǎng)顏非常有效果,也能夠起到安神的作用。
草莓:含有豐富的維生素C和維生素K,富含抗氧化劑,同時也是一種高鉀低鈉的水果。
芒果:芒果含熱量低、纖維素多、維生素C、維生素E豐富、礦物質多的情況下。芒果中的纖維素能夠起到胃腸通便的作用,同時芒果中的維生素C能夠有效抗氧化。
菠蘿:菠蘿中含有蛋白酶,可分解蛋白質,協(xié)助消化。菠蘿中的豐富的維生素C可以美容,促進血管生成、維持皮膚彈性。
香蕉:香蕉富含鉀元素,有助于心臟功效的維持,同時還含有豐富的維生素B6,有助于精神健康的維護。
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