如何磨豆?jié){拔蘿卜視頻教程

想要喝上香濃的豆?jié){還要拔掉蘿卜，怎么辦？磨豆?jié){拔蘿卜兩不誤！下面就為大家詳細(xì)介紹磨豆?jié){拔蘿卜視頻教程：

首先，我們需要準(zhǔn)備好的材料：新鮮大豆、水、蘿卜。

1.將大豆浸泡

先將大豆倒進(jìn)盆里，加入適量清水進(jìn)行浸泡，時(shí)間不少于8小時(shí)。過程中，記得要多次換水，以確保大豆的干凈衛(wèi)生。

2.將浸泡過的大豆磨成豆?jié){

將浸泡過的大豆倒入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水，攪拌至豆?jié){細(xì)膩均勻。

3.將豆?jié){倒入鍋中煮沸

將攪拌好的豆?jié){倒入鍋中，用中小火加熱，不停地?cái)嚢瑁乐苟節(jié){粘鍋、糊底。當(dāng)豆?jié){開始沸騰時(shí)，加入適量的糖，煮100秒即可。

4.拔蘿卜

將新鮮蘿卜去皮后，用刨子刨成條狀，然后放入沸水中焯燙20秒，取出后用冷水浸泡。

5.大功告成

將拔好的蘿卜條配上剛煮好的豆?jié){，香濃的豆?jié){中夾雜著爽口可口的蘿卜絲，真是美味極了！

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