番茄

番茄是一種常見的蔬菜，味道鮮美，富含豐富的維生素C和抗氧化劑，被譽(yù)為“果蔬皇后”。番茄還含有茄紅素，可以防止癌癥、心血管疾病等疾病的發(fā)生。可以生食、炒食、燒制、煮湯等多種食用方式，是不可缺少的健康食品。

黃瓜絲瓜

黃瓜和絲瓜都屬于葫蘆科，都是夏季常見的蔬菜。黃瓜水分豐富，富含維生素B2、VC等營養(yǎng)元素，有清熱解毒、清潔腸道、美容養(yǎng)顏等功效。絲瓜營養(yǎng)價(jià)值更高，富含維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種氨基酸，具有補(bǔ)腎益氣、滋陰潤燥等功效，常被視為滋補(bǔ)圣品。

草莓

草莓是夏季美味水果，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，富含多種維生素和抗氧化劑，具有預(yù)防癌癥、抗氧化、美容養(yǎng)顏、滋陰潤燥等作用。草莓可以生食、加工制作成各種美食，如草莓蛋糕、草莓冰淇淋等，受到廣大食客喜愛。

秋葵

秋葵是一種常見的蔬菜，富含粘液質(zhì)和多種維生素，有降血糖、補(bǔ)腎益氣、潤腸通便、清熱解毒等作用。秋葵的口感清爽，可以生食、炒食等多種方式食用，是不可缺少的夏日蔬菜。

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