絲瓜怎么樣做才好吃

絲瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、清爽爽口的蔬果，含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，如果不掌握好做法，其口感易變得黏糊無(wú)味。下面介紹幾種做法，讓絲瓜好吃又營(yíng)養(yǎng)。

1. 蒸絲瓜。將絲瓜去除兩端，切成小段，置入蒸盤(pán)，加少許鹽和糖，蒸15分鐘左右即可。這樣做既保留了絲瓜的營(yíng)養(yǎng)，又將其清脆口感表現(xiàn)得淋漓盡致。

2. 紅燒絲瓜。將絲瓜去皮切滾刀塊，鍋內(nèi)倒入少量油，放入絲瓜煸炒至微黃，加入蔥、姜、蒜炒香，加料酒、生抽、老抽、糖適量調(diào)味，最后加入雞湯，小火燜煮約十分鐘，待絲瓜變軟入味即可。

3. 炒絲瓜。將絲瓜切片，蒜切末，加少許鹽和糖腌制10分鐘，然后加入油熱鍋，翻炒至熟爛，撒上少許蔥花即可。

絲瓜水的功效與作用

絲瓜水是指將絲瓜去皮、切粒、加水加熱后過(guò)濾得到的瓜汁。它具有以下作用：

1. 去火解毒。絲瓜性涼，具有清熱解毒的功效，可以幫助清除體內(nèi)多余的熱量以及毒素。

2. 改善皮膚。絲瓜中含有多種維生素和礦物質(zhì)，常飲絲瓜水可以養(yǎng)分補(bǔ)充，改善皮膚粗糙和暗沉。

3. 美容降脂。絲瓜含有豐富的膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用絲瓜水可以幫助有效減肥和降低膽固醇含量。

絲瓜絡(luò)的功效與作用

絲瓜絡(luò)是指絲瓜枝蔓的根部，其具有以下功效：

1. 清熱解毒。絲瓜絡(luò)中含有多種生物堿類化合物，具有祛熱解毒的功效，可用于治療熱毒病瘡和蛇蟲(chóng)咬傷等。

2. 利尿通便。絲瓜絡(luò)還可以起到利尿通便的作用，可以舒緩便秘和排尿問(wèn)題。

3. 抗衰老。絲瓜絡(luò)中含有豐富的維生素C，具有抗氧化作用，可以幫助延緩人體衰老。

私宅女主人畫(huà)畫(huà)免費(fèi)畫(huà)土豪漫畫(huà)

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